Bienvenue dans l’univers gourmand de L’atelier sucré de Charly
Votre événement sur Mesure
Chaque création est réalisée avec passion, soin et créativité afin de rendre vos événements uniques et inoubliables. Anniversaire, mariage, baptême, baby shower ou simple envie de douceur… Je mets tout mon savoir-faire au service de vos moments précieux. Mais le plaisir sucré ne se limite pas aux grandes occasions. Je réalise également des pâtisseries traditionnelles : tartes, flans, cakes, entremets… Toutes mes créations sont réalisées sur commande avec des produits de qualité.
Nos rendez-vous festifs
Tout au long de l’année, L’Atelier Sucré de Charly vous accompagne pour célébrer les moments forts :
Noël : Bûches artisanales et ballotins de chocolats. Parfaits pour offrir ou partager en famille.
Pâques : Moulages, fritures et créations chocolatées pour petits et grands. Des collections en édition limitée selon l'inspiration de la saison.
L'histoire de l'atelier sucré de Charly
Je m’appelle Charlotte. À 42 ans, j’ai choisi de consacrer mon énergie et ma créativité à ma passion de toujours : la pâtisserie.
La pâtisserie et la boulangerie m'attiraient déjà très jeune, mais la vie m'a d'abord emmenée vers d'autres horizons. Après un parcours riche et varié et une vie de maman bien remplie, j'ai décidé de revenir à mes premières amours : la pâtisserie. Il y a deux ans, j'ai concrétisé ce rêve en obtenant mon CAP Pâtissier. J’ai eu une expérience en boulangerie-pâtisserie traditionnelle où j'ai appris la rigueur, le rythme et l'exigence du métier.
Pour moi, la pâtisserie est avant tout une histoire de partage. J'ai passé des années à cuisiner pour ceux que j'aime, à perfectionner mes recettes et à chercher le goût juste. Aujourd'hui, c'est ce plaisir de "faire plaisir" que je mets dans chacune de mes commandes.
Mon engagement : Allier la rigueur technique de mon diplôme à la générosité d'une cuisine faite "comme à la maison". Je privilégie des produits de qualité en veillant à limiter le sucre autant que possible. Pour vous offrir des créations authentiques, je favorise le goût naturel en évitant au maximum l'usage des améliorants et additifs. L'utilisation de colorants est ainsi limitée au strict nécessaire ou réservée à vos demandes spécifiques de personnalisation.
